1. Zagrijavanje pećnice (optimalan okus)
Temperatura: Zagrijte na 200-220 stupnjeva (smrznute pizze trebaju višu temperaturu da se odmrznu i postanu hrskave).
koraci:
Izvadite pizzu iz pakiranja i plastične folije. Stavite ga izravno na lim za pečenje ili žičanu rešetku (obložite papirom za pečenje da se ne lijepi).
Pecite na srednjoj rešetki 10-15 minuta, dok se sir potpuno ne otopi, a rubovi malo porumene.
Savjet:
Za hrskaviju koricu pecite koru zasebno 3 minute prije dodavanja umaka i preljeva.
Smrznute pizze nije potrebno odmrzavati; pecite izravno.
2. Grijanje posude (brzo i ušteda energije)
koraci:
Zagrijte tavu na srednje-niskoj vatri. Ulje nije potrebno.
Stavite smrznutu pizzu u tavu i pokrijte poklopcem (da se zadrži toplina i rastopi sir).
Zagrijte 5-8 minuta, dok dno ne postane hrskavo. Isključite vatru i ostavite da odstoji 1 minutu.
Napomena: prikladno za pizze s tankim-korama; pizze s debelom-korom možda se neće zagrijati u sredini.
3. Zagrijavanje u mikrovalnoj (najbrže, ali čini pizzu vlažnom)
koraci:
Stavite pizzu na tanjur-prikladan za mikrovalnu pećnicu s malom šalicom vode pokraj nje (kako biste spriječili da se osuši).
Pecite u mikrovalnoj pećnici na srednjo-jakoj 1-2 minute, provjeravajući je li pečeno.
Lijek: nakon pećnice u mikrovalnoj, možete pr-pržiti ili peći u pećnici još jednu minutu da vratite hrskavost.
4. Grijanje friteze (izvrsni hrskavi rezultati)
Temperatura: 180-200 stupnjeva
koraci:
Stavite pizzu u fritezu. Nije potrebno prethodno zagrijavanje. Zagrijte 5-7 minuta (povremeno okrećite da provjerite).
Gotov je kada sir zapuhiri i korica porumeni.
