Dostava hladnog lanca osigurava svježinu kolača. Obične pjenaste kutije i vrećice za led jednostavno su neprikladne. Dostupna je dostava hladnjačom; besplatna dostava unutar otoka Xiamen za narudžbe iznad 200 RMB, naknada za dostavu od 15 RMB za narudžbe ispod 200 RMB. Nakon što torta izgubi temperaturu, cijela kutija je uništena.
Zgodno i brzo, otopiti unaprijed. Preporučamo odmrzavanje u hladnjaku jedan dan unaprijed. Ako je potrebno odmah, odmrzavanje na sobnoj temperaturi traje samo 30 minuta.
Dugi rok trajanja. Ovi se kolači mogu čuvati godinu dana zamrznuti i pet dana u hladnjaku. Ako ih stavljate u vitrinu, dobro ih pokrijte jer će se inače osušiti.
Visoko{0}}kvalitetni sastojci. Koristimo 100% životinjsko vrhnje marke Anchor. Ne brinite o cijeni; odmah se primijeti razlika u receptu i sastojcima.
Usporedba ručne i strojne proizvodnje. Zašto sve više trgovina koristi smrznute kolače? Budući da je oprema skupa, a kvaliteta proizvoda nedosljedna. Kvaliteta smrznutih kolača srednje{2}} do -visoke- klase nije ništa lošija od onih ručno rađenih. Također ih proizvodimo ručno u tvornici, ali uz dodatni postupak zamrzavanja, što rezultira manjim otpadom, nižim troškovima i višom kvalitetom. Stoga sve više-elitnih hotela, restorana, lanaca trgovina i kafića koristi smrznute kolače.
